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¿Los alimentos para niños tienen poco valor nutritivo?
La mayoría de los productos alimenticios que apuntan específicamente a los niños tienen poco contenido nutricional, aún cuando más de la mitad de ellos son comercializados argumentando lo contrario.
"No me interesa la vida a lo largo, si no puedo vivirla a lo ancho"
Una reflexión sobre el derecho a morir comiendo.
Ortorexia, un trastorno del siglo 21
El término ortorexia fue definido por vez primera por el médico norteamericano Steve Bratman en 2000.
Reglas nutridas en Europa
La Unión Europea pone freno a la publicidad de los "alimentos saludables". Hoy entra en vigor un reglamento que regula el etiquetado sobre los nutrientes y sus propiedades.
Para protegerse de la anorexia
Un problema de salud pública que exige intervención multidisciplinar.
La mayoría de dietas dejan más gordos que flacos
Daniela Jakubowicz es una endocrinóloga venezolana y autora del libro Ni una dieta más, un éxito editorial que en breve llegará a la Argentina. "El método para adelgazar es controlar el hambre y la adicción", señaló.
¿Qué comen los argentinos?
Una imagen vale más que mil palabras. ¿Qué se come en la Argentina? Aquí está todo dicho. O casi todo...
nutrición
entre el 23/08/2008 y el 30/08/2008
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